ALTERNATYWNIE - #TuJestDobraKawa!
Wiemy, że do zaparzenia filiżanki prawdziwej kawy potrzeba nie tylko najwyższej jakości ziaren i profesjonalnego sprzętu - ale także pasji. Dlatego tworzymy miejsce dla osób ceniących sobie najwyższą jakość produktu i wykonania bazującą na wielu latach doświadczenia w pracy z kawą. Nasi certyfikowani Bariści na pewno znajdą ziarno, które spełni Twoje oczekiwania!
Zapraszamy do nas!
Odwiedź nas i spróbuj najwyższej jakości kawy specialty, świeżo wypalonej przez najlepsze palarnie w Polsce i Europie. Na miejscu doradzimy Ci, którą metodą najlepiej zaparzyć wybraną przez Ciebie kawę. Espresso lub bazujące na nim kawy mleczne czy czarny napar zaparzony przy wykorzystaniu sprzętów takich, jak dripper Origami, Chemex, czy Aeropress. Zapraszamy również na wysokiej jakości ciasta i desery - wypiekane z najlepszych składników. W ofercie mamy też spory wybór przekąsek, które doskonale sprawdzą się na śniadanie - w tym opcje dla wegan i wegetarian.
Poszukujesz pomocy w stworzeniu zestawu początkującego home baristy? W naszej kawiarni znajduje się sklepik, w którym znajdziesz nie tylko świeżo wypalone ziarna, ale także sprzęt i akcesoria do parzenia, młynki i interesujące książki. Chcesz poszerzyć swoją wiedzę o kawie? Weź udział w jednym z regularnie organizowanych przez nas szkoleń i naucz się sztuki malowania mlekiem po kawie - Latte Art, parzenia idealnego espresso, poćwicz swoją sensorykę, czy weź udział w Cuppingu, czyli profesjonalnej degustacji kawy . Zapraszamy!
Kim jesteśmy?
Przez wiele lat zdobywaliśmy kawowe doświadcznie. Naszą wiedzę z zakresu kawy wysokiej jakości potwierdzają certyfikaty Specialty Coffee Association poświadczające zdanie egzaminów Brewing Skills oraz Sensory Skills nawet na najwyższym poziomie zaawansowania. Postawiliśmy na jakość! Każda oferowana przez nas kawa należy do segmentu kaw Specialty – najwyższej jakości.
Stworzyliśmy miejsce, w którym każdy może poczuć się jak u siebie, dzięki doświadczonej i rzadko zmieniającej się ekipie. Nasz sekret tkwi nie tylko w świeżo palonych ziarnach najwyższej jakości i nowoczesnym sprzęcie - ale przede wszystkim w tym, że kawa jest naszą pasją. Ciągle poszukujemy nowych smaków, testujemy nowe metody parzenia i ciągle poszerzamy kawową wiedzę.